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杨友群委员：

你提出的关于做优一桌“株洲饭”，打造一批“株洲城市礼物的提案收悉，经局办公会研究同意，现答复如下：

中共湖南省委委农村工作领导小组关于于印发《全省农业业农村工作重点点突破四年行动总体方案(2022—2025年)》的通知，其中《“稳稳端牢中国粮、做优做香湖南饭”实施方案》提出4项重点工作：一是稳稳端牢中国粮，大力抓好粮食生产。二是做优做香湖南饭。三是做好“中国粮·湖南饭”的宣传推介。四是打造“中国粮·湖南饭”的全产业链条，着力发展壮大农业优势特色产业。

我市围绕“一桌湖南饭”的关键要素,积极参加省厅组织的“味道湖南”道地名优食材评选，我市攸县获评“2022年十大湘菜名县”称号，湖南唐人神肉制品有限公司获评2022年十大湘菜预制菜加工企业称号，茶陵大蒜获评2021年省级道地名优食材金奖食材称号，醴陵玻璃椒、白关丝瓜、三门肉冬瓜、株洲王十万黄辣椒获评2021年省级道地名优食材银奖食材称号。实施农产品名牌培育行动。深入推进“品牌强农”行动,着力培育一批省级区域公用品牌,推荐炎陵黄桃、攸县香干入选“湘赣红”省级区域公用品牌子品牌。推荐炎陵黄桃成功入选湖南省“一县一特”目录。

积极落实一桌餐行动，在2022年第23届中国中部（湖南）农业博览会上推介株洲市一桌菜，沙坡里甲鱼是主菜之一，得到原省委副书记朱国贤的肯定。

城市礼物目前市文广体新局和市商务局在这方面进行了积极探索。目前全市有省级美食类非遗传统技艺项目2项，分别是攸县豆腐制作技艺和茶陵县祖庵家菜烹饪技艺。市级美食类非遗传统技艺项目28项，包括炎陵县艾米果制作技艺、茶陵县大蒜加工工艺、醴陵市火培鱼制作技艺等。同时积极推进非遗美食进校园、进商超、进景区系列活动，推荐县市区非遗美食代表项目参加国省级非遗博览会，扩大株洲非遗美食的影响力。

市商务局一是培育市场主体，增添消费后劲。在首届株洲旅游发展大会上，发布了株洲十大网红景点、十大网红餐饮、十大网红场馆、十大网红民宿、十大网红美食、十大网红街区等六大类株洲网红打卡地。株洲唐人神、芦淞白关丝瓜、渌口王十万黄辣椒等评选为“株洲市十大网红美食”。晴溪庄园、花溪老屋、清水塘印象1956文化艺术中心、王捌院子、丽景寻鲜、寻味后院花语、鸵鸟休闲餐厅、隐溪别院、株洲别院、官庄渔村晴溪庄园、花溪老屋、清水塘印象 1956文化艺术中心、王捌院子、丽景寻鲜、寻味后院花语、鸵鸟休闲餐厅、隐溪别院、株洲别院、官庄渔村入选为“株洲市十大网红餐饮”。隐溪别院、株洲别院、官庄渔村入选为“株洲市十大网红餐饮”。二是擦亮特色品牌，提升消费竞争力。充分挖掘消费领域各行业的特色亮点，重点依托院子餐饮，推动餐饮龙头企业实施连锁经营和品牌扩张，组织开展美食消费节系列活动，擦亮“院子”餐饮品牌，让更多人了解株洲的庭院美食、特色美食、网红美食，扩大株洲餐饮品牌影响力。继续推动唐人神、沙坡里、白关丝瓜、王十万辣椒等产品走出去，为企业搭台建桥，扩大品牌影响力。

承办负责人：陈艳娟       

承  办  人：喻运池       

联 系 电 话：18073332033    

                  株洲市农业农村局

                  2023年9月25日

株洲市农业农村局办公室                   2023年9月25日印发